ПРО КОМПАНІЮ

Moderza – бренд-лідер в систематизації та управлінні ресторанного бізнесу, який знає, як якісно вибудувати схему роботи в сфері обслуговування. Команда Moderza зібрала досвід світових бізнес-практик в ресторанному бізнесі, які були вдосконалені, адаптовані і оптимізовані під сучасні вимоги українського ринку.

Наш принцип - перевершити очікування кожного клієнта. Лідерство, стратегічне мислення, якість та глобальне управління девелопментом - основне кредо успішного розвитку бренду Moderza.

Наша головна мета - професійне зростання вашого бізнесу.

МІСІЯ

«Через ефективність управління ресторанами створювати «Вау-ефект» у гостя, власника та інвестора»

Цінності

Любити Людей! (Loving People!) Це фундаментальний принцип нашої взаємодії з гостями, партнерами і один з одним. Конфлікту уникнути не можна, а ворожої поведінки можна.

Довіряти Авансом! (Trust Advance!) Ми за замовчуванням довіряємо колегам, поки немає доказів, що довіру не заслужено. Довіра і відповідальність - дві сторони однієї медалі. Не потрібно соромитися нагадувати іншим про їхні обов'язки у формі зауваження, побажання або заперечення.

Бути Відкритими та Чесними! (Be Open and Honest!) Кожне рішення, прийняте в процесі роботи, засноване на принципах чесності та відкритості.

Робити Якісно!(Build it Well!) Якість - це основа нашої репутації. Орієнтир, який допомагає нам визначитися в підходах до рішення завдань і створення нових продуктів.

Думати про Споживача! (Think Customer!) У всіх наших діях споживач завжди на першому місці. Краще ми викинемо неякісний продукт, ніж він потрапить до споживача.

Створювати Емоційні Враження!(Create Emotional Experiences!) Ми не продаємо продукти і не надаємо послуги! Виконуючи свою роботу, ми створюємо емоції у споживачів. Хороші вони будуть чи ні - залежить тільки від нас!

Використовувати Співпрацю! (Using Collaboration!) Ми всі різні, але ми зібралися разом, щоб створити команду. Ми віримо в силу колективного розуму. Ніхто не може перевершити в розумі інших. Підтримуємо один одного, особливо, коли ми не згодні один з одним! Зауваження щодо роботи або шанобливе протистояння - це наша допомога один одному!

Прагнути до Ефективності! (Aspire to Efficiency!) Самодисципліна і мотивація - основа персональної ефективності. Дисципліна - ключ до ефективності організації. Ми цінуємо вміння мотивувати себе і працювати в команді на максимальний результат.

Бути Гнучкими!(Be Flexible!) Світ змінюється дуже швидко, і ми повинні змінюватися разом з ним. Своєчасні інновації і гнучкість в управлінні є рушійною силою і джерелом прогресу нашої компанії.

Не Припиняти Навчатися!(Never Stop Learning!) Ми завжди залишаємося учнями. У навчанні ми зростаємо самі й розвиваємо своїх колег. Це дозволяє компанії завжди бути на крок попереду.

ІСТОРІЯ

«Ми сміливо можемо сказати, що ми стояли біля витоків становлення шоу-бізнесу в місті Харкові. Про кваліфікацію LuxCarte кажуть наші проекти-довгожителі, які не тільки існують вже багато років, але і успішно розвиваються. »

 

Компанія LuxCarte успішно існує на ринку більше 19 років. Її формування відбувалося в результаті реорганізації промо-групи «2 + 1», що займається організацією та проведенням культурно-масових заходів: вечірок, виїзних акцій, імідж-party.

Фундаментальним для групи став 1998 рік, коли «2 + 1» почала керувати такими закладами, як культурний центр «21», клуб «Сто пудів», «Music factory club», «La Notte», «Лабораторія». В результаті злагодженої та професійної роботи, було прийнято рішення створювати нові формати і відкривати власні заклади.

Першим і до сьогоднішнього дня існуючим проектом став центр розваг Galaktika, який був відкритий в 2004 році.

У 2007 році був реалізований наступний проект - нічний клуб Plazma, він користувався великою популярністю на ринку розваг Харкова.

У 2009 році промо-група вирішила розширити спрямованість і відкрила ресторан «Опера» в Києві.

У 2010 році «2 + 1» працює над караоке-рестораном «Ля Мажор» в Києві, але в силу великої кількості пропозицій і реалізації нового проекту «Терем», робота з «Ля мажор» була припинена. Паралельно розвивається мережа літніх закладів на ПБК - «La More».

У 2011 році був відкритий ресторан «Терем».

Величезна кількість нових проектів і успішна їх реалізація привели до нового етапу в діяльності «2 + 1». Тепер компанія не тільки керує клієнтськими закладами і створює свої, але і, завдяки накопиченому досвіду і кваліфікованим фахівцям, надає повний перелік послуг в сфері клубного і ресторанного бізнесу.

У червні 2011 року внаслідок розширення своїх функцій, були проведені ребрендінгові реформи і нововведення, а промо-група була перейменована в управлінську компанію LuxCarte, основним напрямком роботи якої є ресторани і клуби, а також організація всіх питань, пов'язаних з супроводом ресторанного бізнесу.

 

TOP